Bí đao

Còn gọi là bí xanh, đông qua. Vị ngọt, tính mát, có công dụng "nhuận phu, tăng bạch, giảm phì" (làm nhuận và trắng da, giảm béo) nên là một thực phẩm lý tưởng dành cho những người béo phì.

Các y gia đời xưa hay dùng bí đao để chữa một số bệnh ngoài da và "làm đẹp". Ví như, dùng hạt bí đao (đông qua tử) 15g, vỏ quýt 6g và hoa đào 12g sấy khô tán bột, mỗi ngày uống 3 lần, mỗi lần 1 thìa canh với nước cơm sau bữa ăn, uống liền trong 1 tháng để dưỡng da, làm da trắng trẻo mịn màng.

Hoặc dùng bí đao 1 quả, gọt bỏ vỏ xanh cắt thành miếng, cho vào nồi luộc với 500ml nước và 500ml rượu trắng, khi chín bỏ bã lấy nước cô đặc, rồi cho 250g đường trắng, đun cho tan là được. Khi dùng lấy một ít trộn với lòng trắng trứng gà tươi, xoa đều lên mặt.

Dưa chuột

Còn gọi là hoàng qua, thích qua, ngũ qua...Vị ngọt, tính mát, có công dụng "thanh nhiệt chỉ khát, lợi thủy tiêu thũng, thanh hỏa giải độc", thường được dùng để dưỡng da, làm sáng da và phòng chống vết nhăn.

Cách dùng đơn giản nhất là lấy dưa chuột rửa sạch, giã nát, ép lấy nước, xoa lên mặt nhiều lần trong ngày. Cũng có thể thái thành những lát mỏng rồi dán lên mặt.

Hoặc dùng dưa chuột rửa sạch, thái miếng, đem nấu chín với sữa bò tươi, để nguội rồi xoa lên mặt, mỗi ngày 2 lần. Hoặc dùng nước ép dưa chuột, nước ép bồ công anh, nước ép của quả chanh tươi và sữa bò tươi, lượng bằng nhau, hòa đều rồi xoa lên mặt mỗi ngày 2 lần.

Cà rốt

Còn gọi là củ cải hang, vị ngọt, tính bình, có công dụng "bổ tỳ tiêu thực, nhuận tràng, bổ can minh mục, thanh nhiệt giải độc", thường dùng để dưỡng da, trị chứng da khô, trứng cá đầu đen, mụn nhọt... Đây là loại thực phẩm rất giàu vitamin A, B, C có lợi cho quá trình chuyển hóa và tái tạo da.

Cách dùng đơn giản nhất là dùng cà rốt rửa sạch, ép lấy nước cốt uống hay xoa đều lên da mặt hằng ngày, mỗi ngày 2 lần. Hoặc dùng cà rốt nửa củ, táo tây (bình quả) nửa quả, rau mùi 20g, chanh tươi 2 lát dày, tất cả đem ép lấy nước uống hằng ngày. Hoặc dùng cà rốt 50g, rau cần 50g, táo tây nửa quả, lê 1quả, tất cả đem ép lấy nước, vắt thêm 1/6 quả chanh, uống hằng ngày, có tác dụng tẩy tàn nhang.

Vừng (mè)

Còn gọi là chi ma, hồ ma, cự thắng,... Vị ngọt, tính bình, có công dụng "bổ can thận, ích tinh huyết, nhuận tràng", làm đen tóc đẹp da.

Cách dùng đơn giản nhất là dùng vừng sao chín, mỗi sáng ăn 20g, sau tăng dần lên 40g để làm cho da trắng trẻo và tươi nhuận. Hoặc dùng vừng đen 10g, đào nhân 10g, đậu đen 10g, sơn tra 10g, gạo 100g, tất cả đem nấu thành cháo ăn trong ngày, có công dụng sáng da, đen tóc.

Hoặc dùng vừng đen 30g, hồng táo 20 quả (bỏ hạt), hai thứ đem nấu kỹ, hòa thêm một chút mật ong, chia ăn 2 lần trong ngày, có tác dụng tẩy tàn nhan và làm sáng da. Hoặc dùng vừng đen 20g, hạch đào nhân 30g, sữa bò tươi 200ml, sữa đậu nành 200ml, tất cả đem đun kỹ, hòa thêm một chút đường trắng, chia ăn 2 lần trong ngày.

Đậu nành

Còn gọi là đậu tương, hoàng đậu, hoàng đại đậu... Vị ngọt, tính bình, có công dụng "kiện tì lợi thấp, ích huyết bổ hư, giải độc", dưỡng da, làm đen tóc. Đây là loại đậu rất giàu chất đạm và các axit béo không no có lợi cho việc nuôi dưỡng da và râu tóc.

Cách dùng: Đậu nành 50g hầm với gan lợn 50g ăn trong ngày, mỗi liệu trình là 14 ngày. Hoặc dùng đậu nành 15g, đậu đen 15g, sơn tra 15g, ba thứ hầm chín, cho thêm một chút đường đỏ, chia ăn 2 lần trong ngày, có tác dụng nhuận da và làm sáng da. Hoặc chế thành sữa đậu nành uống thường xuyên.

Ngoài ra, một số thực phẩm khác cũng có tác dụng dưỡng da và làm trắng da như ngân nhĩ (mộc nhĩ trắng), cải trắng, gừng tươi, đại táo, măng trúc, nấm hương, hạt hướng dương, lạc, hoài sơn (củ mài)...