TTO - Hai nghiên cứu mới của nhà nghiên cứu Mỹ cho
biết gừng, trà xanh và dược liệu thảo mộc có tinh chất bạc hà có thể ngăn chặn
sự phát triển của bệnh ung thư. Cả hai nghiên cứu này đã thành công trên chuột.
Các nhà nghiên cứu ở ĐH Minnesota
của viện Hormel, Austin,
Mỹ cho biết hợp chất gingerol (chất làm nên vị nóng và hương thơm đặc trưng của
gừng) có thể làm chậm, kìm hãm sự phát triển khối u trong cơ thể chuột.
Và với 5 milligram gừng, chuột khả năng miễn dịch trong thời
gian 3 tuần trước và sau khi cho tế bào ung thư ruột ở người vào cơ thể.
Các nghiên cứu gia theo dõi sự phát triển của những khối u
trong cơ thể chuột có và không có tiêm gingerol. Những chú chuột thí nghiệm
được cho ngủ nhân tạo, 13 con chuột (trong 40 con chuột được thử nghiệm) không
tiêm xuất hiện khối u cỡ 0.06 inch (1,6mm) ngay sau khi tiêm, trong khi đó
15 ngày sau 4 con được tiêm gingerol mới xuất hiện khối u.
Sau 28 ngày, tất cả những con chuột không được tiêm
gingerol có khối u sưng to, trong khi đó những con chuột có tiêm thì 10
ngày sau khối u chỉ ở mức một nửa những khối u .
Sau 49 ngày, tất cả những con chuột thử nghiệm đã bị chết
vì khối u phát triển lớn với trên 1 centimetre hoặc hơn thế nữa. Nhưng 12 con
chuột gingerol thì vẫn còn sống và giữ khối u ở mức khoảng một nửa khối u cho
phép.
Từ hàng ngàn năm nay, gừng được dùng trong y họ
như là một phương thuốc điều trị các loại cảm cúm thông thường, làm
giảm chứng say tàu xe. Kết quả nghiên cứu mới này cho thấy hợp chất trong
gừng có khả năng làm chậm quá trình phát triển của tế bào ung thư và làm giảm
độ lớn của khối u.
Tiến sĩ Ann Boe, phụ trách nhóm nghiên cứu cho biết
"Thực vật thuộc họ gừng ngoài tính năng phòng và chữa bệnh còn có thể làm
hạn chế sự phát triển của ung thư. Trong đó gingerol là chất giữ vai trò chính
và cũng là chất quan trọng để phân biệt gừng". Bà ta còn cho biết nghiên
cứu này cung cấp thêm những hiệu quả quan trọng của gừng đối với phòng và chữa
bệnh để chống lại ung thư ruột kết".
Trong nghiên cứu thứ hai của Hiệp hội nghiên cứu ung
thư Hoa Kỳ, cây bạc hà cũng có thể làm giảm ung thư tuyến tiền
liệt. Thành phần của hương liệu thảo dược Scutellaria barbata (SB), có
trong thảo một có họ hàng với cây bạc hà ngoài hiệu quả chống cảm, còn có
khả năng ngăn chặn ung thư gan, phổi và trực tràng.
Họ cũng tiến hành thử nghiệm trên chuột. Ở những con chuột tiêm 8
milligram và 16 milligram chất chiết SB mỗi ngày thì tỷ lệ chuột có khối u là
20% và 30%. Nhóm tiêm 8 milligram thì 19 tuổi đã có thể sờ được khối u
tuyến tiền liệt trong khi đó ở những chuột tiêm lượng SB gấp đôi là 32 tuần.
Tiến sĩ Brain Wong, phụ trách nghiên cứu thứ hai
cho biết: " Trong trường hợp này, chất liệu cỏ thảo mộc tự nhiên có
giá trị phòng bệnh lâm sàng".
THY LÊ (Theo
Reuters, BBC)
STUDIES SHOW PREVENTIVE VALUE OF FOOD SUPPLEMENTS
PHOENIX – Common spices and herbs contain
ingredients that may prevent the formation of major tumors, such as intestinal
and prostate cancers, according to research presented today at the American
Association for Cancer Research's Second Annual International Conference on
Frontiers in Cancer Prevention Research. In particular, recent studies are
showing notable cancer prevention potential for the use of ginger extract and a
traditional Chinese medicinal herb.
“These studies are extremely important and must be
continued to help us understand better ways of preventing cancer which do not
require extraordinary measures,” said Raymond DuBois, M.D., Ph.D., of
Vanderbilt University, and program chairperson of the meeting.
“We're hoping that, armed with this information,
individuals will become more proactive about their health on a daily basis, in
consultation with their doctors.”
Ginger is an Effective Inhibitor of HCT116 Human
Colorectal Carcinoma (Abstract 1345)
The ginger family has been used for thousands of years in
the treatment and prevention of various illnesses, and has been hypothesized to
have anti-cancer and therapeutic properties. Ann M. Bode, Ph.D. and Zigang
Dong, Ph.D., researchers at the Hormel Institute, University of Minnesota,
recently determined that ginger compounds may be effective in preventing and
potentially treating colorectal cancer.
The theory was tested on human colorectal carcinoma cells
(HCT116) in athymic nude mice, that are incapable of rejecting implanted human
tumor cells. Prior to tumor cell injection, mice were fed either 500 micrograms
of [6]-gingerol (the source of ginger's spiciness) or .001 percent ethanol in
water (control) three times per week for two weeks. Following injection, the
mice were fed the same ratios. Mice were weighed and tumors were measured by
calipers twice each week.
Overall results showed that tumor development was
significantly slower in those mice fed [6]-gingerol. The first measurable
tumors were observed in both groups on day 15 after injection. However, the
control group experienced 13 measurable tumors whereas the [6]-gingerol group
reported only four measurable tumors. All mice in the control group developed
tumors by day 28, as compared to day 38 for the [6]-gingerol group. Results
showed that mice fed [6]-gingerol survived significantly longer than those
receiving the control, implying that the tumors grew much slower in the first
group. By day 49, all control mice contained tumors at least one cubic
centimeter in size. By comparison, 11 mice in the [6]-gingerol group still had
not developed tumors of that size.
Preliminary results also suggest that many of the tumors
in the control group were invasive into the abdominal cavity, whereas the [6]-gingerol
group appeared to be less invasive.
“These results strongly suggest that our hypothesis on the
value of ginger is correct,” said Dr. Bode, lead author of the study.
“As we continue to study the spice in other tumor areas,
we hope it will translate into significant anti-cancer properties for humans.”
Chinese Medicinal Herb, “Scutellaria Barbata,” Modulates
Apoptosis in TRAMP-C1 Prostate Cancer Cells and Tumor Development in TRAMP Mice
(Abstract 1253)
The Chinese herb Scutellaria barbata (SB), a species
related to mint of the Labiate family, has been used in traditional Chinese
medicine to treat several illnesses, including cancers of the liver, lung and
rectum. In this study, presented by researchers from Union
College in Nebraska, SB was found to slow the
progression of prostate tumors in mice, suggesting potential chemopreventive
effects. Prostate cancer is the second leading cause of cancer deaths among
American men. Transgenic adenocarcinoma of the mouse prostate (TRAMP) mimics
tumor progression in human prostate cancer, and thus provides a relevant
pre-clinical model for determining treatments and prevention techniques.
“We are finding that, in this case, the therapeutic value
of natural herbs is presenting itself as clinically valid,” said Brian Wong,
Ph.D., of Union College, and lead author of the study.
“As we further study Scutellaria barbata, we hope to find
the same benefits against prostate cancer in human models,” he added.
In the study, researchers determined the extent of
apoptosis (cell death) and necrosis (tissue death), as well as palpable tumor
formation. Results of culturing the cancer cells with SB for two hours
suggested that two hours is the optimal incubation time for SB to induce
apoptosis in TRAMP-C1 cells.
Mice were fed daily in random groups, either receiving
sterile water as placebo or experimental doses of 8 milligrams and 16
milligrams of sterile SB aqueous extracts. In the placebo group, palpable
tumors developed at 19 weeks of age, and by 32 weeks, all of the mice had
palpable tumors. By comparison, 20 percent and 30 percent of the mice in the 8
mg and 16 mg SB groups, respectively, were free of tumors. At 27 weeks, fewer
than 30 percent of the placebo animals were free of palpable tumors; in the
low- and high-dose groups, there were 50 percent and 70 percent of the mice
were tumor-free.
The data demonstrates that SB contains phytochemicals that
modulate apoptosis of the TRAMP mouse prostate cancer cells in vitro (in an
artificial environment), and delay tumor development in vivo (in the living
body). The most recent research data demonstrated that SB has a similar effect
in the induction of apoptosis in a human prostate cancer cell line, LNCaP
(lymph node carcinoma of the prostate), and also modulates the PARP (Poly
ADP-Ribose Polymerase, an enzyme required for the detection of DNA strand
interruptions) of the same cell line.
Founded in 1907, the American Association for Cancer
Research is a professional society of more than 21,000 laboratory,
translational, and clinical scientists engaged in cancer research in the United States
and in more than 60 other countries. AACR's mission is to accelerate the
prevention and cure of cancer through research, education, communication, and
advocacy. Its principal activities include the publication of five major
peer-reviewed scientific journals: Cancer Research; Clinical Cancer Research;
Molecular Cancer Therapeutics; Molecular Cancer Research; and Cancer
Epidemiology, Biomarkers & Prevention. AACR's annual meetings - next year
in Orlando, Fla., March 27-31 - attract more than 15,000
participants who share new and significant discoveries in the cancer field.
Specialty meetings like this one, held throughout the year, focus on the latest
developments in all areas of cancer research.
From American
Association for Cancer Research http://www.aacr.org/1132ap.asp