14/06/2010 00:19 (GMT+7)
Tính giáo dục của Phật giáo đã
đến với nhân loại với tinh thần khoan dung kêu gọi mọi người nhường cơm
xẻ áo, nhìn nhau bằng ánh mắt từ hòa, góp phần hình thành nên nền đạo
đức xã hội, để hòa điệu với cái “ta rộng lớn” của toàn thể vũ trụ vô
biên. |
13/06/2010 00:21 (GMT+7)
Đại đức Thích Thiên Phước, thư ký Ban trị sự Tỉnh hội
Phật giáo Khánh Hòa vừa có chuyến thăm đảo Trường Sa để làm lễ hoàn
thành việc trùng tu ngôi chùa trên đảo. |
13/06/2010 00:18 (GMT+7)
Trong Phật giáo có hai danh từ thường bị người ta hiểu lầm
rồi căn cứ vào đó mà cho Phật giáo là chủ nghĩa chán đời. Đó là hai danh
từ: “Xuất thế” và Liễu sinh tử”. |
13/06/2010 00:17 (GMT+7)
Nói đến đây ta có thể tự hào mà khẳng định rằng; tổ chức giáo
dục nội tự của một tự viện thật đúng như giáo dục của một trường học,
là một ngôi trường giáo dục hoàn chỉnh mà chúng ta vẫn tự hào gọi đó là
các Tùng Lâm - đại học Phật giáo. |
13/06/2010 00:15 (GMT+7)
Vỏ bưởi lấy phần
trắng bỏ phần da xanh .
Vôi ăn trầu quậy tan với nước lắng trong
lấy phần trong bỏ vỏ bưởi vào ngăm qua một đêm xong vớt ra xả nước lạnh
vắt ráo rồi cho vô nồi đổ nước luộc cho mềm sau đó đổ ra rổ vắt ráo rồi
lấy cái chày đăm giả cho nhuyển mịn như bột là được. |
11/06/2010 23:55 (GMT+7)
Bí
đỏ làm sạch, luộc mềm, dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn thành sốt.Bông
cải xanh cắt nhỏ, rửa sạch luộc chín để trang trí xung quanh.Đậu hũ
cắt thành miếng, luộc sơ, bắc chảo dầu, làm nóng, cho nấm kim châm đã
làm sạch xào sơ.Sau đó cho sốt bí đỏ vào nêm nếm rồi cho đậu hũ vào,
xào chín, đổ ra đĩa.Tiếp theo trang trí bông cải xanh xung quanh,
cho thật đẹp mắt. |
11/06/2010 23:49 (GMT+7)
Chùa
Vạn Thiện nằm sâu trong hẻm 360 đường Trần Phú (P.4, Q. 5 - TPHCM) đã 10
năm nay cung cấp cơm chay miễn phí cho người nghèo và học sinh, sinh
viên |
11/06/2010 23:47 (GMT+7)
Rau
mầm rửa sạch, để ráo nước. Gừng cạo sạch vỏ, rửa
sạch, xắt sợi nhuyễn Đậu hủ non cắt miếng vừa ăn Cho rau mầm ra đĩa, để
đậu hủ lên trên. Tương trộn đều với muối, đường, hạt nêm, dầu ăn, rưới
lên mặt. Đem chưng cách thủy khoảng 5 phút là được. |
11/06/2010 23:47 (GMT+7)
Thực
HIện:- Mì trụng nước
sôi, xả lại nước lạnh, để ráo. Cho 1/2 thìa súp dầu ăn vào mì, trộn đều.
Xào sơ mì, trút ra đĩa - Nấm rơm, nấm càng cua cắt bỏ chân, ngâm
nước muối pha loãng 5 phút, vớt để ráo. Nấm mèo ngâm nở, rửa sạch, thái
sợi - Bông cải tách bẹ nhỏ. Cần tàu cắt khúc |
11/06/2010 00:05 (GMT+7)
Thông
tin từ ban điều phối chương trình tiếp sức mùa thi 2010 của Báo Giác
Ngộ, kỳ thi tuyển sinh đại học, cao đẳng năm 2010, các tự, viện tại
TPHCM, Cần Thơ, Đà Lạt sẽ hỗ trợ trên 4.500 chỗ trọ miễn phí cho các sĩ
tử. |
11/06/2010 00:05 (GMT+7)
Mì U-don luộc sơ để chuẩn bị. Các loại nấm sơ chế, làm sạch, cắt
nhỏ. Cải thảo cắt sợi, rửa sạch. Bắc chảo dầu lên, làm nóng, bỏ
các loại rau cải và nấm đã sơ chế vào xào cho thơm. Sau đó nêm nếm,
cho mì U-don vào xào chung. Cuối cùng vớt ra đĩa dùng. |
11/06/2010 00:02 (GMT+7)
Chiều 31-5-2010, trước ngày Tết Thiếu nhi, tôi có dịp đi cùng đoàn cán
bộ, nhân viên Uỷ ban biên giới Quốc gia (Bộ Ngoại giao) tới thăm chùa Bồ
Đề (Long Biên – Hà Nội). Sân chùa chiều hè những ngày này nắng hầm hập
dù mấy hôm trước đã có mưa. Một tiếng ru hời bất chợt vang lên xen lẫn
tiếng mõ khua “cốc cốc” |
10/06/2010 23:59 (GMT+7)
Bún Riêu Chay-150g hột đận nành- 5 trái cà to mát thật chín-
2 củ hành- 4 miếng chao trắng |
10/06/2010 03:16 (GMT+7)
Cà
rốt gọt vỏ, xắt khoanh tròn. Cải thìa bỏ gốc, rửa
sạch. Chần sơ cà rốt và cải thìa qua nước sôi - Bắc chảo, cho dầu
vào xào sơ cải thìa, nêm 1/2 thìa cà phê hạt nêm chay, tắt bếp - Nấm
hương cắt chân, rửa sạch, ngâm nước muối loãng 5 phút, vớt ra vẩy ráo -
Phi thơm gừng với dầu ăn rồi trút dầu hào, dầu mè vào. Nêm xì dầu và
đường vừa ăn, cuối cùng đánh bột bắp pha loãng vào để tạo độ sệt |
10/06/2010 03:15 (GMT+7)
Đậu hũ là
món ăn không béo và dường như không bao giờ làm bạn ngán. Hãy làm đậu
xốt nấm cho bữa cơm hôm nay nhé. Đậu nóng hổi, mềm mịn quyện trong nước
sốt và nấm ngon tuyệt. |
10/06/2010 02:33 (GMT+7)
Diễn ra trong những ngày đầu tháng 6, các Đại lễ
cầu siêu anh hùng liệt sĩ và đồng bào tử nạn lần đầu tiên tổ chức tại 3
ngôi chùa lớn trên quần đảo Trường Sa thu hút sự tham gia của hàng trăm
Tăng Ni, Phật tử ở ba miền đất nước. |
09/06/2010 00:09 (GMT+7)
Nhắc đến phở Việt Nam, người ta sẽ nghĩ ngay tới các món lừng
danh như phở bò tái, phở gà, phở thịt… Trong những năm gần đây, đặc
biệt vào mùa lễ chùa, người Việt lại “biến tấu” để có thêm một món mới,
đó là phở chay. |
09/06/2010 00:08 (GMT+7)
Trong đời tôi, tôi đã được nghe rất nhiều người than phiền là
cha mẹ, hay vợ, chồng của họ chẳng bao giờ, hoặc là rất hiếm khi nói
lời yêu thương họ. |
08/06/2010 00:23 (GMT+7)
Sau khi phải trải qua một đoạn đường ghồ ghề với những "ổ trâu", "ổ gà" từ đường quốc lộ đi vào. Chưa kịp hoàn hồn, vừa bước khỏi xe ngay lập tức chúng tôi nhận được sự tiếp đón rất “nhiệt tình” của những người dân sống quanh chùa Tây Phương. Không ít người phải khóc dở, mếu dở vì sự nhiệt tình không cần thiết ấy. |
|